Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen in vom 11. November bis zum 26. Dezember unsere beliebten, knusprigen und ofenfrischen Freiland - Gänse an.

Angeboten werden ganze Gänse - eine Gans für 4 Personen. Wir braten Ihre vorbestellte Gans á la minute und servieren ofenfrisch ab 4 Personen:

• Eine ofenfrische Freiland - Gans auf Orangensauce mit Schmorapfel, Apfel-Zimt-Rotkraut und hausgemachten Semmelknödeln - Preis pro Person 26,90 €

• Eine ofenfrische Freiland - Gans mit Rosenkohl, Semmelknödeln, glacierten Maronen und Marzipan - Bratapfel - Preis pro Person 28,90 €

Bitte reservieren Sie Ihre Gans unter tower@sfg-frankfurt.de oder 069 95 04 85 32

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Woher kommt die Tradition am 11. November, dem "Martinstag", Gänse zu essen?

"Gern wird erzählt, dass es seinen Ursprung in einer Legende über Martins Leben habe: Entgegen seinem eigenen Willen und trotz Vorbehalts des Klerus drängte das Volk von Tours darauf, Martin zum Bischof zu weihen. Asketisch und bescheiden, wie er sein Leben führte, hielt er sich unwürdig für solch ein hohes Amt und habe sich deshalb in einem Gänsestall versteckt. Die Gänse jedoch hätten so aufgeregt geschnattert, dass Martin gefunden wurde und geweiht werden konnte. Nach einer anderen Erzählung griffen die Bürger von Tours zu einer List: Ein Bauer sei zu Martins Versteck gegangen und habe diesen gebeten, seine kranke Frau zu besuchen. Hilfsbereit, wie Martin nun einmal war, habe er seine Sachen genommen und den Bauer nach Hause begleitet. Wahrscheinlich sah er ziemlich schmutzig aus – als habe er eine Zeit lang in einem Gänsestall gelebt. Eine weitere Geschichte besagt, dass eine schnatternde Gänseschar in den Kirchraum gewatschelt sei und dabei Bischof Martin bei seiner Predigt unterbrochen habe. Sie sei gefangen genommen und zu einer Mahlzeit verarbeitet worden."
Aus: https://de.wikipedia.org/wiki/Martinstag

Montag - Samstag ab 11:30 Uhr bis 18 Uhr
Sonn- und Feiertag  ab 10 Uhr bis 18 Uhr

Wir öffnen auch länger für Gruppen ab 10 Personen bei Vorreservierung!

Über geschlossenen Veranstaltungen informieren wir Sie rechtzeitig auf unserer Internetsseite und im Restaurant.

Tower Café-Standards

Tower Café-Stammessen

Jedes Gericht ab 5,90 €.

Unter "Essen & Trinken" finden Sie die täglichen Gerichte der jeweils aktuellen Woche.

Tower Café-Frühstücksbuffet

An allen Sonn- und Feiertagen von 10 - 12 Uhr

11,90 € für Erwachsene und Kinder ab 12 Jahre; für Kinder von 4 - 11 Jahre zu 1 € pro Lebensjahr; für Kinder bis 3 Jahre ist das Buffet kostenlos, sie haben allerdings keinen Sitzplatzanspruch.