 | Veranstaltungen im September & Oktober 2016 |
Programm
- Vom 1. September bis 31. Oktober zeigt Christof Jauring Fotografien ergänzt durch szenische Beschreibungen und lyrische Kurztexte seiner "inneren Reise" durch Südostasien unter dem Titel "Gedanken verloren - Unthinking" Mehr dazu
- Der Raketenflugtag der Aeronauten-Werkstatt für Kinder und Jugendliche von 6-19 Jahren findet in diesem Jahr am Sonntag, 4. September statt. Mehr dazu
- Am Sonntag, 11. September lädt das Tower Café ab 11 Uhr wieder zum Apfelsaftfest ein. Mehr dazu
- Begleitend zur o.g. Ausstellung "Gedanken verloren - Unthinking" präsentiert Christof Jauring am Donnerstag, 15. September persönlich mittels Fotoprojektion, Lesung und Piano-Improvisationen vom Band seine "innere Reise" durch Südostasien. Mehr dazu
- Der Familientag mit traffiQ findet im Rahmen der "Europäischen Mobilität am 18. September von 11 bis 18 Uhr statt. Es erwartet Sie ein Fest mit interessanten Infoständen zur nachhaltigen Mobilität, ein Nachhaltigkeitsparcours, Zorbing Bälle und Mitmach-Angebote der Aeronauten.
- Freitag, 30. September lädt die Naturschule Hessen von 17 bis 18.30 Uhr zum Heilpflanzen-Spaziergang ein und von 19 bis 21 Uhr zur "Grünen Stunde-Dialog mit und durch die Blume", im Mittelpunkt die Kapuzinerkresse. Anmeldung: stephanie.koenig@naturschule-hessen.de
- Am Sonntag, 9. Oktober von 11 bis 17 Uhr findet die ganze Familie ein buntes Angebot an Kunsthandwerk auf dem Herbst-Künstler- und Kunsthandwerkermarkt. Mehr dazu
- Am Montag, 10. Oktober spielen The New Orleans Four Plus One. Mehr dazu
 | Neues aus der Küche |
Grüne Soße
Die "Grie Soß'", wie sie im Volksmund genannt wird, ist ein typisches Frankfurter Frühlingsgericht und soll sogar Goethes Lieblingsspeise gewesen sein. Sie wird aus frischen Gartenkräutern und Sauerrahm zubereitet und kalt serviert mit Pellkartoffeln und hartgekochten Eiern. Aber auch mit Fisch, Spargel oder gekochtem Rindfleisch wird sie gerne gegessen. Unabdingbar sind jedoch die sieben Kräuter, aus denen die Soße bestehen muss: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Sauerampfer und Borretsch. Jedem dieser Kräuter wird eine gesundheitsfördernde Wirkung zugesprochen. Borretsch soll gegen Melancholie helfen, Kerbel den Stoffwechsel ankurbeln, Sauerampfer das Blut reinigen und Petersilie Eisen spenden.
Das ultimative Rezept für die Grüne Soße gibt es eigentlich nicht, denn da sind sich selbst Gourmet-Köche nicht einig. Auf jeden Fall wird folgende Zubereitung empfohlen:
- die Kräuter per Hand zerhacken (nicht mit Küchengeräten)
- mit Sauerrahm, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Essig und Senf verrühren
- hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden und unterheben
aus: www.frankfurt.de Mehr dazu
Auch im Tower Café bieten wir Ihnen Gerichte mit Frankfurter Grüner Soße - traditionell mit Eiern oder mit Schnitzel.
| Öffnungszeiten im Juli & August |
Mo - Sa ab 11:30 Uhr
So. und Feiertag ab 10 Uhr
Bei "gutem Wetter"* - außer sonn- und feiertags - bis Sonnenuntergang geöffnet mit kleiner Abendkarte. (* angenehme Temperatur zum Draußensitzen, kein starker Wind oder Regen).
Bei "schlechtem Wetter"** bis 18 Uhr geöffnet und durchgehend warme Küche (** ungemütliche Temperaturen, starker Wind oder Regen). Wir öffnen auch bei schlechtem Wetter für Gruppen bei Vorreservierung!
... und wenn Sie ganz sicher gehen wollen, rufen Sie uns einfach an.
Über geschlossenen Veranstaltungen informieren wir Sie rechtzeitig auf unserer Internetsseite und im Restaurant.
Zufahrt zum Tower Café
An normalen Tagen gibt es für Besucherinnen und Besucher des Tower Cafés kaum Einschränkungen. Nach wie vor steht der Besucherparkplatz dort zur Verfügung. Anders sieht es aus bei großen Veranstaltungen.
Wie schon in den Jahren zuvor bitten wir alle Besucher den Park-und Ride-Parkplatz an der U-Bahn-Station Kalbach zu nutzen und die wenigen Meter zum Tower Café zu Fuß zu gehen. Aktuelle Informationen finden Sie immer rechtzeitig auf unser Website oder auf Facebook.
 | Vorschau |
... und außerdem:
11. November - Disco
14. November - Jazz
05. Dezember - Jazz
 | Tower Café-Standards |
Tower Café-Stammessen
Jedes Gericht ab 6,90 €.
Unter "Essen & Trinken" finden Sie die täglichen Gerichte der jeweils aktuellen Woche.
Tower Café-Frühstücksbuffet
An allen Sonn- und Feiertagen von 10 - 12 Uhr
11,90 € für Erwachsene und Kinder ab 12 Jahre; für Kinder von 4 - 11 Jahre zu 1 € pro Lebensjahr; für Kinder bis 3 Jahre ist das Buffet kostenlos, sie haben allerdings keinen Sitzplatzanspruch.